Cuisine indienne

Synopsis de Cuisine indienne

«Cuisine indienne» est le livre de cuisine de Lalita Ahmed, Élisabeth Scotto et Daphné Halin, en broché (78 pages, en français).

Recueil de recettes de cuisine indienne d'origine anglaise qui rassemble environ une centaine de recettes présentées de manière claire et bien illustrées. Inclut currys, légumineuses, riz, pains et accompagnements servis sur un plateau traditionnel, comme le montre la photographie de couverture.

Recueil de recettes au format album, appartenant à la collection «Vie pratique», édition de 1983.

Pour les amateurs de cuisine indienne qui cherchent un recueil avec des recettes claires et bien illustrées.