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The Essential Soup Cookbook
par Mary Coleman · A C P Pub Pty Ltd · tapa blanda · ISBN 9781863961929
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Détails du produit
Auteur: Mary Coleman
ISBN: 9781863961929
Éditeur: A C P Pub Pty Ltd
Langue: Anglais
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/08/2000
Pages: 120 pages
Dimensions: 27.9 x 20.3 x 1.3 cm
Poids: 204 g
Synopsis de The Essential Soup Cookbook
«The Essential Soup Cookbook» est le livre de cuisine de Mary Coleman, publié par A C P Pub Pty Ltd en couverture souple (120 pages, en anglais).
Recueil de recettes de soupes avec des propositions de différentes traditions culinaires : des versions de classiques comme le minestrone, la vichyssoise et la soupe de tomates, ainsi que des soupes de la cuisine asiatique comme les soupes courtes chinoises, le laksa malaisien et la soupe miso. Comprend des instructions étape par étape et des photographies.
Le livre appartient à la collection Australian Women's Weekly Home Library et a été publié en 2000. La couverture porte le sous-titre «simple, satisfying and delicious».
Conçu à la fois pour ceux qui débutent en cuisine et pour les cuisiniers expérimentés qui souhaitent élargir leur répertoire de soupes.
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À propos de l'auteur
Mary Coleman
personnalité politique américaine
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