par Murdoch Books · Murdoch Books · tapa blanda · ISBN 9781741969610
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«Vegetables» est le livre de cuisine de Murdoch Books, publié par Murdoch Books en couverture souple (192 pages, en anglais).
Recueil de recettes centré sur les légumes : recettes simples et techniques pour connaître les ingrédients et en tirer parti dans des plats à partager. Comprend des pages dédiées aux produits et méthodes, des photos étape par étape et des suggestions de variations, avec l'idée que cuisiner et manger en bonne compagnie soit un plaisir.
Fait partie de la série « Food for Friends ». Publié par Murdoch Books en 2010, il est écrit en anglais et compte 192 pages en couverture souple.
Conçu pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent intégrer plus de légumes à leur alimentation et élargir leur répertoire de plats végétariens.
