Verrines recettes gourmandes
par Sylvie Aï-Ali · Editions ESI · tapa blanda · ISBN 9782353554027
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Détails du produit
Auteur: Sylvie Aï-Ali
ISBN: 9782353554027
Éditeur: Editions ESI
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 09/09/2010
Pages: 162 pages
Dimensions: 22 x 20 x 1.5 cm
Poids: 662 g
Synopsis de Verrines recettes gourmandes
«Verrines recettes gourmandes» est le livre de cuisine de Sylvie Aï-Ali, publié par Editions ESI en broché (162 pages, en français).
Recueil de recettes dédié aux verrines, avec plus de 70 préparations sucrées et salées à servir en verre. Inclut, entre autres, crème brûlée au bleu et mousse de poire, sabayon à la mangue et légumes du soleil avec crumble au parmesan.
Publié en 2010, il fait partie du catalogue d'Editions ESI dans la catégorie Maison et Cuisine.
Pour les amateurs de cuisine intéressés par les préparations en verre et les présentations raffinées.
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