Wein geniessen mit Hugh Johnson
par Hugh Johnson · Hallwag, Ostfildern · tapa blanda · ISBN 9783444104053
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Détails du produit
Auteur: Hugh Johnson
ISBN: 9783444104053
Éditeur: Hallwag, Ostfildern
Langue: Allemand
Format: tapa blanda
Date de publication: 1993
Pages: 142 pages
Dimensions: 21.8 x 14.6 x 1.9 cm
Poids: 380 g
Synopsis de Wein geniessen mit Hugh Johnson
«Wein geniessen mit Hugh Johnson» est le guide de Hugh Johnson pour apprécier le vin, publié par Hallwag en couverture souple (142 pages, en allemand).
Hugh Johnson guide le lecteur à travers les fondamentaux de la dégustation : goûter, identifier les cépages, accorder avec les mets et reconnaître les arômes et les nuances, dans un parcours à travers vignobles, caves et verres.
Troisième édition de l'ouvrage, publiée en 1993.
Les amateurs de vin souhaitant s'initier à la dégustation et les lecteurs désireux d'approfondir les cépages et les accords trouveront ici un guide.
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À propos de l'auteur
Hugh Johnson
Hugh Johnson, né en 1939, est un écrivain britannique et un expert en vins. Ses livres sur le vin sont des best-sellers.
Naissance en 1939Depuis 2013144 titres publiés13 d'écriture
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