El Vino. Atlas mundial de vinos y licores
par Hugh Johnson · Blume · tapa blanda · ISBN 9788470315718
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Détails du produit
Auteur: Hugh Johnson
ISBN: 9788470315718
Éditeur: Blume
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 2001
Pages: 320 pages
Dimensions: 21.1 x 14.2 x 1 cm
Poids: 505 g
Synopsis de El Vino. Atlas mundial de vinos y licores
«El Vino. Atlas mundial de vinos y licores» est l'atlas des vins et spiritueux de Hugh Johnson, publié par Blume en couverture souple (320 pages, en espagnol).
Atlas de référence qui parcourt les régions viticoles du monde, avec des informations sur les cépages, les techniques de production et l'élaboration des vins et spiritueux. Les cartes, les photographies et les illustrations accompagnent les données sur chaque zone, son histoire et ses caractéristiques.
Troisième édition révisée et augmentée (2001). Traduction de Logotex.
Ouvrage de référence pour les amateurs et les professionnels du vin, ainsi que pour les lecteurs intéressés par la gastronomie et l'œnologie.
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À propos de l'auteur
Hugh Johnson
Hugh Johnson, né en 1939, est un écrivain britannique et un expert en vins. Ses livres sur le vin sont des best-sellers.
Naissance en 1939Depuis 2013144 titres publiés13 d'écriture
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