par Vicki Liley · Editors · tapa blanda · ISBN 9788445906248
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«Wok» est le livre de cuisine asiatique de Vicki Liley, publié par Editors en 2004 en broché (63 pages, en espagnol).
Guide pratique pour cuisiner au wok : explique la manipulation de l'ustensile et propose des recettes d'inspiration asiatique, avec des sautés de légumes et d'autres ingrédients, pensées pour être préparées rapidement et simplement. Destiné aux cuisiniers de tous niveaux, il invite à intégrer des plats orientaux dans la cuisine quotidienne.
Fait partie de la collection «Cocina fácil», publiée par Editors en 2004.
Pour les amateurs de cuisine asiatique qui veulent apprendre à utiliser le wok et préparer des plats rapides et accessibles à la maison.
