Wok: Kuchnia azjatycka na co dzien
par Florence Lecanu · Vemag · tapa dura · ISBN 4050847000707
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Détails du produit
Auteur: Florence Lecanu
ISBN: 4050847000707
Éditeur: Vemag
Langue: Polonais
Format: tapa dura
Date de publication: 01/01/2013
Pages: 256 pages
Dimensions: 20.5 x 16.5 x 2.5 cm
Poids: 780 g
Synopsis de Wok: Kuchnia azjatycka na co dzien
«Wok: Kuchnia azjatycka na co dzień» est le livre de cuisine asiatique de Florence Lecanu, publié par Vemag en couverture rigide (256 pages, en polonais).
Recueil de recettes de cuisine asiatique pour le quotidien, centré sur le wok. Explique les avantages de cet ustensile et les techniques pour cuisiner en peu de temps en conservant les nutriments. Inclut des plats avec légumes, viande, poisson et fruits de mer, ainsi que des desserts, avec des conseils pratiques et des photographies.
Publié en 2013. La quatrième de couverture inclut l'ISBN 978-3-625-11614-1 et la traduction de Jacek Aksman.
Pour ceux qui débutent avec le wok et pour les amateurs de cuisine asiatique à la recherche de recettes pratiques.
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À propos de l'auteur
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