Fiches cuisine elle: poissons et crustaces, t.02

Synopsis de Fiches cuisine elle: poissons et crustaces, t.02

«Fiches cuisine elle: poissons et crustacés, t.02» est le livre de cuisine de Madeleine Peter et Monique Maine, publié par Le Livre de Poche en format poche.

Deuxième volume de la collection «100 fiches-cuisine» d'Elle consacré aux poissons et crustacés : cent fiches de cuisine avec des recettes pour préparer des plats de la mer, avec des préparations variées comme le homard, les soupes et les pâtes.

Œuvre en français de 100 pages publiée en 1992 ; tome 2 de «100 fiches-cuisine de Elle», dans la série «Pratique» du Livre de Poche.

Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent élargir leur répertoire de poissons et fruits de mer avec des recettes courtes et pratiques.