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400 recettes de jolies verrines
par Thierry Roussillon · tapa blanda · ISBN 9782754017626
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Détails du produit
Auteur: Thierry Roussillon
ISBN: 9782754017626
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 26/04/2010
Pages: 322 pages
Synopsis de 400 recettes de jolies verrines
«400 recettes de jolies verrines» est le livre de cuisine de Thierry Roussillon, publié par FIRST en broché (322 pages, en français).
Livre de recettes dédié aux verrines, avec 400 propositions salées et sucrées allant de l'apéritif au dessert : salades, soupes, risottos, crumbles, mousses et desserts en verre. Inclut des recettes d'inspiration méditerranéenne, asiatique et française, et des conseils sur les contenants adaptés pour les servir.
Édition brochée de 322 pages, publiée en 2010 par FIRST (ISBN 9782754017626).
Pour les cuisiniers qui souhaitent élargir leur répertoire de verrines salées et sucrées, avec des options simples et sophistiquées pour différentes occasions.
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