
par Murdoch Books · Murdoch Books · tapa blanda · ISBN 9781740453615

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«A Little Taste of Thailand» est le livre de cuisine thaïlandaise de Murdoch Books, publié par Murdoch Books en couverture souple (256 pages, en anglais).
Un parcours de la cuisine thaïlandaise, de la nourriture de rue à celle du palais, avec riz, nouilles, currys, soupes, salades et douceurs. Inclut des guides d'ingrédients essentiels comme la noix de coco, la citronnelle, les piments, la pâte de crevettes et la sauce de poisson, et des photographies de paysages et de spécialités thaïlandaises.
Fait partie de la série «A Little Taste Of...»; son édition originale date de juillet 2004.
Pour les cuisiniers de tous niveaux qui souhaitent explorer la cuisine thaïlandaise avec des recettes variées et des ingrédients expliqués.
