
par MARTA GONZALEZ CABALLERO · tapa blanda · ISBN 9788499764412

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«Aceite de oliva. Beneficios para la salud» est le livre de santé de Marta González Caballero, publié par Formación Alcalá SL en broché, en espagnol.
L'autrice rapproche le lecteur de l'huile d'olive et explique pourquoi elle est un aliment de base du régime méditerranéen : elle passe en revue sa fabrication, ses propriétés nutritionnelles et les bienfaits pour la santé qui lui sont attribués, ainsi que sa place dans la gastronomie.
Conçu pour ceux qui recherchent des informations de vulgarisation sur l'huile d'olive et son rôle dans une alimentation saine.

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