Salud y Bienestar
Alimentos seguros: guía básica sobre seguridad alimentaria
Tapa blanda · ISBN 9788479788612
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Détails du produit
Auteur: Auteur à confirmer
ISBN: 9788479788612
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Espagnol
Format: Tapa blanda
Date de publication: 2008
Pages: 120 pages
Synopsis de Alimentos seguros: guía básica sobre seguridad alimentaria
«Alimentos seguros» est le guide de base sur la sécurité alimentaire d'Isabel García Fajardo, publié par Díaz de Santos en broché (172 pages).
Ouvrage de vulgarisation présentant les concepts fondamentaux de la sécurité alimentaire : comment prévenir la contamination des aliments, les stocker correctement et les préparer en toute sécurité pour éviter les maladies d'origine alimentaire.
Publié en espagnol en 2008, c'est la première édition de ce guide, classé dans la catégorie Santé et Bien-être.
Pour les lecteurs qui recherchent une introduction pratique à la sécurité alimentaire et à la prévention des maladies d'origine alimentaire.
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