par Giuliana Lomazzi · libro de bolsillo · ISBN 9788886224574
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«Antipasti» est le livre de cuisine italienne de Giuliana Lomazzi, publié par Keybook au format livre de poche, en italien.
Un livre de cuisine italienne consacré aux antipasti, les entrées de la tradition italienne. Il propose des recettes et des techniques pour les préparer et les présenter en entrée, avec des exemples comme des brochettes marinées, des roulés de pâte aux herbes et des tartines aux crevettes, comme le montre la couverture.
Publié en 2001 ; la mention «in cucina» apparaît sur la couverture à côté du logo de Keybook.
Pour les amateurs de cuisine italienne qui cherchent des recettes d’entrées à servir lors des repas et des réunions.
