par VV. AA. · tapa blanda · ISBN 9788431529604
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«Arroz y cereales» est un livre de cuisine de VV. AA., publié par De Vecchi en broché (96 pages, en espagnol).
Livre de cuisine centré sur le riz et les céréales, avec des explications pratiques, des astuces et des propositions pour les préparer à la maison. Inclut des photographies en couleur des plats et est conçu pour offrir des idées simples qui élargissent le répertoire quotidien.
L'édition de «Arroz y cereales» a été publiée en juillet 2003 par De Vecchi et fait partie de la collection «Cocinar hoy».
Pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent élargir leur répertoire de plats à base de riz et de céréales.
