
par Linda Doeser · Parragon Publishing · tapa dura · ISBN 9781405448055

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«Barbacoa - Las 100 Mejores Recetas» est le livre de cuisine de Linda Doeser, publié par Parragon Publishing en couverture rigide (176 pages, en espagnol).
Livre de cuisine avec cent propositions pour cuisiner au barbecue : il rassemble des classiques comme les hamburgers, les steaks et les saucisses, et les combine avec des plats moins courants, des brochettes végétariennes aux desserts. Chaque recette comprend des instructions pas à pas pour réussir facilement tout repas en plein air.
Volume de 28 x 22 cm avec photographies en couleur ; traduction en espagnol d'une œuvre originale en anglais. Édition publiée en août 2006. ISBN 9781405448055.
Pour les amateurs de grill qui cherchent à élargir leur répertoire de recettes, classiques ou moins conventionnelles, pour des repas en groupe.

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