El mejor pan casero

Synopsis de El mejor pan casero

«El mejor pan casero» est le livre de cuisine de Linda Doeser, publié par Parragon en édition brochée et en espagnol.

Un livre de recettes consacré à la panification maison avec une machine à pain : il rassemble des préparations de pains, petits pains, pizzas et pâtes à croissant. Il explique comment préparer la pâte dans la machine et la faire cuire dans la machine à pain elle-même ou dans un four conventionnel, avec des étapes détaillées et des recommandations utiles pour qu’un cuisinier débutant obtienne de bons résultats.

Publié en février 2010 par Parragon ; ISBN-13 : 9781407594255.

Recommandé aux amateurs de cuisine maison qui souhaitent tirer le meilleur parti d’une machine à pain, des débutants aux cuisiniers expérimentés.