
par Trish Deseine · Tapa dura · ISBN 9782501041911

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«Best of chocolat» est le livre de cuisine de Trish Deseine, avec des photographies de Marie-Pierre Morel, en relié.
Un recueil de recettes consacré au chocolat qui rassemble une sélection de préparations de pâtisserie dans lesquelles cet ingrédient est le protagoniste. Les explications de Trish Deseine sont complétées par les photographies de Marie-Pierre Morel, qui montrent la finition des plats.
L'ISBN-13 est 9782501041911, correspondant à l'édition de 2004 en français, avec 62 pages en relié.
Pour les amateurs de pâtisserie et les amoureux du chocolat qui veulent élargir leur répertoire de desserts.

Trish Deseine est une autrice irlandaise de livres culinaires, née en 1964 à Belfast.
