
par Louise Pickford · Hamlyn Publishing · tapa blanda · ISBN 9780600600602

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«Bite-Sized Spain» est le livre de cuisine espagnole de Louise Pickford, publié par Hamlyn Publishing en couverture souple (80 pages, en anglais).
Recueil de recettes de tapas espagnoles à servir en apéritifs, repas légers ou dîners informels. L'ouvrage présente de petites préparations avec des ingrédients caractéristiques de la gastronomie d'Espagne, des propositions à partager qui apportent les saveurs du pays à la table de la maison.
Publié à l'origine le 15 septembre 2000. Le titre est également enregistré sous le nom de 'Bite-sized Spain (Bite Sized)'.
Conçu pour le grand public : les amateurs de cuisine espagnole qui souhaitent préparer des tapas à partager à la maison.

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