Brood - Creatief koken

Synopsis de Brood - Creatief koken

«Brood - Creatief koken» est le livre de cuisine de Renate Hagenouw, publié par Rebo Publishers en couverture souple (96 pages, en néerlandais).

Ouvrage consacré à la fabrication maison du pain : il explique que ce n'est pas difficile et que l'on peut commencer avec des mélanges préparés et une machine à pain, tandis que les plus expérimentés travaillent avec de la levure et du levain. Il comprend de nombreuses recettes de pains classiques et internationaux, ainsi que des petits pains sucrés et salés.

Fait partie de la série «Creatief Koken» de Rebo Publishers. Il s'inscrit dans les catégories maison et cuisine.

Conçu pour les amateurs de panification de tout niveau, des débutants qui utilisent des mélanges préparés à ceux qui travaillent déjà avec du levain.