Carne

Synopsis de Carne

«Carne» est le livre de recettes de l'Academia Barilla, publié par Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL en couverture rigide (96 pages, en espagnol).

Livre de recettes avec 40 propositions de plats de viande sélectionnées par l'Academia Barilla. Combine tradition, créativité et innovation, avec des préparations allant de recettes simples à des plats plus élaborés, utilisant des ingrédients caractéristiques de la cuisine italienne.

«Carne» a été publié pour la première fois en 2015 en espagnol, en couverture rigide avec 96 pages, dans la série Academia Barilla.

Pour les amateurs de cuisine italienne qui souhaitent préparer des plats de viande de différents niveaux, des recettes simples aux préparations plus complexes.