Chinese Cooking

Synopsis de Chinese Cooking

«Chinese Cooking» est le livre de cuisine chinoise pas à pas de Jasper Spencer-Smith, publié par Greenwich Editions en couverture rigide (72 pages, en anglais).

Livre de recettes de cuisine chinoise qui se distingue par sa variété, le mélange des saveurs et la simplicité de ses plats, idéal pour une alimentation saine. Il comprend une sélection d'entrées, de plats principaux et de desserts, chacun avec sa photographie et des instructions pas à pas pour les préparer à la maison.

Fait partie de la série Step by Step Cooking et comprend des photographies de Raymond Bragg ; publié en 1999.

Pour les amateurs de cuisine chinoise qui souhaitent débuter avec des recettes guidées, des photographies et une approche simple et saine.