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Chinese: The Essence of Asian Cooking
par Linda Doeser · Hermes House, London, UK · tapa blanda · ISBN 9781843090670
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Détails du produit
Auteur: Linda Doeser
ISBN: 9781843090670
Éditeur: Hermes House, London, UK
Langue: Anglais
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/01/2003
Pages: 256 pages
Dimensions: 23.1 x 29.7 x 1.8 cm
Poids: 1202 g
Synopsis de Chinese: The Essence of Asian Cooking
«Chinese: The Essence of Asian Cooking» est le livre de cuisine asiatique de Linda Doeser, publié par Hermes House en couverture souple (256 pages, en anglais).
Le livre rassemble plus de 200 recettes de Chine, du Vietnam, de Thaïlande, des Philippines, d'Indonésie, de Malaisie et du Japon, conçues pour s'adapter à la cuisine occidentale. Chaque recette est expliquée avec des instructions pas à pas et comprend une photographie en couleur du plat terminé.
Pour les cuisiniers qui cherchent des recettes asiatiques simples pour une cuisine occidentale, avec des photographies du plat terminé.
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À propos de l'auteur
Linda Doeser
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