Chocolate

Synopsis de Chocolate

«Chocolate» est le livre de pâtisserie de Dorling Kindersley, publié par Dorling Kindersley en couverture rigide (224 pages, en anglais).

Livre de pâtisserie illustré de desserts au chocolat : comprend brownies, tartes, roulés au biscuit, puddings, biscuits et glaces. Les recettes expliquent étape par étape la préparation de douceurs voyantes pour différentes occasions, avec le chocolat comme ingrédient principal et des options allant des classiques au four aux desserts froids.

Publié en 2013 avec le sous-titre original «Irresistible cakes, biscuits, puddings and ice cream».

Destiné aux amateurs de pâtisserie et aux amoureux du chocolat qui cherchent de nouvelles idées de desserts.