Chocolate
par Eliq Maranik · H. F. Ullmann · tapa dura · ISBN 9783848004577
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Détails du produit
Auteur: Eliq Maranik
ISBN: 9783848004577
Éditeur: H. F. Ullmann
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 01/10/2013
Pages: 160 pages
Dimensions: 1.5 x 20.1 x 25.9 cm
Poids: 426 g
Synopsis de Chocolate
Descubre el delicioso mundo del chocolate con este libro de recetas de ensueño. Eliq Maranik te invita a explorar sesenta tentadoras recetas de bombones, trufas, golosinas, pastas, pasteles y postres. Además de la historia y el proceso de elaboración del chocolate, encontrarás consejos prácticos sobre utensilios y técnicas como templar, fundir, bañar y adornar. Un libro imprescindible para los amantes del chocolate y la repostería creativa.
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À propos de l'auteur
Eliq Maranik
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