par Eliq Maranik · H.F.Ullmann · tapa dura · ISBN 9783848000258
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«Batidos» est le livre de cuisine d'Eliq Maranik, publié par H.F.Ullmann en couverture rigide (160 pages, en espagnol).
Recueil de recettes de smoothies qui regroupe les recettes par ingrédients et moments : uniquement des fruits, avec produits laitiers et petit-déjeuner, avec légumes, dessert et cocktails. L'introduction traite du choix des fruits, des ustensiles pratiques et des quarante fruits et légumes les plus courants ; plus de cent photographies illustrent les préparations.
Titre complet : «Batidos. Sabrosos, refrescantes y fabulosos». Édition en espagnol publiée le 1er octobre 2013, ISBN 978-3-8480-0025-8.
Pour qui débute dans la préparation de smoothies et souhaite un guide avec des recettes simples, classées par ingrédients et avec des photographies.
