par Igone Marrodán Prados · Mondadori · tapa blanda · ISBN 9788439702870
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«Cocidos, ollas y pucheros» est le livre de cuisine espagnole d'Igone Marrodán Prados, publié par Mondadori en broché (91 pages, en espagnol).
Livre de cuisine espagnole centré sur les ragoûts les plus traditionnels : cocidos, ollas et pucheros. Il rassemble des recettes et des astuces de cuisine pour préparer des plats classiques, réconfortants et pleins de saveur, suivant la tradition de la gastronomie populaire.
Premier volume de la collection 'Comer, comer', également connu sous le nom de 'Cocinario I'. Publié en 1999.
Pour les amateurs de cuisine espagnole traditionnelle qui souhaitent préparer des cocidos, ollas et pucheros.
