Confitures
par Paulette Fischer, Béatrice Dupuy · SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737220128
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Détails du produit
Auteur: Paulette Fischer, Béatrice Dupuy
ISBN: 9782737220128
Éditeur: SAEP
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 19/02/1998
Pages: 96 pages
Dimensions: 21.7 x 12.5 x 0.9 cm
Poids: 200 g
Synopsis de Confitures
«Confitures» est le livre de cuisine de Paulette Fischer et Béatrice Dupuy, publié par SAEP en broché (96 pages, en français).
Ouvrage de cuisine traditionnelle française centré sur la confection maison de confitures : il rassemble des recettes de confitures de fruits, pâtes de fruits et fruits à l'alcool, issues de recueils ruraux de différents villages et adaptées à chaque saison.
Appartient à la collection «Vieilles recettes de nos villages». Publié à l'origine en 1998.
Pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de confection maison de conserves qui souhaitent découvrir des recettes rurales françaises.
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