Cuisine de grand-mère : Les plats tradition

Synopsis de Cuisine de grand-mère : Les plats tradition

«Cuisine de grand-mère: Les plats tradition» est le livre de cuisine d'Anastas Brozinska, publié par ESI en broché (161 pages, en français).

Recueil de cuisine traditionnelle française qui ressuscite les plats maison d'antan, ceux qui étaient servis dans les cuisines des grands-mères. Avec une approche pratique, il invite à préparer des repas copieux et réconfortants, conçus pour préserver les saveurs authentiques et le souvenir de la cuisine de toujours.

Publié le 18 octobre 2016. ISBN 9782353557295.

Destiné à ceux qui veulent s'initier à la cuisine traditionnelle française et à ceux qui cherchent à retrouver le répertoire des recettes maison de toujours.