Cocina al vapor

Synopsis de Cocina al vapor

«Cocina al vapor» est le livre de cuisine d'Aa. Vv. et Aurette Simeon de Robert, publié par Susaeta Ediciones en couverture souple (96 pages, en espagnol).

Recueil de recettes dédié à la cuisine à la vapeur pour préparer des plats légers et savoureux : il comprend des plats de légumes, de pommes de terre et de fruits de mer, avec une approche d'alimentation équilibrée et de valorisation du goût naturel des aliments.

Publié en 1999, ce recueil de recettes de la catégorie santé et bien-être porte le sous-titre «Cocina para no engordar».

Pour les personnes qui souhaitent manger léger et sainement, et pour celles qui cherchent à s'initier à la cuisine à la vapeur.