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Cocina andaluza
par Ana María Calera · Everest Pub · tapa blanda · ISBN 9788424122126
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Détails du produit
Auteur: Ana María Calera
ISBN: 9788424122126
Éditeur: Everest Pub
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/12/1996
Pages: 216 pages
Poids: 505 g
Synopsis de Cocina andaluza
«Cocina andaluza» est le livre de cuisine d'Ana María Calera, publié par Everest Pub en broché (216 pages, en espagnol).
Recueil de recettes dédié à la gastronomie andalouse, avec des plats traditionnels préparés avec des ingrédients caractéristiques de la région comme les tomates, l'ail, les poivrons et l'huile. Inclut des ragoûts en cocotte et d'autres préparations typiques à cuisiner à la maison.
Le volume comprend un index des recettes ; son ISBN est 9788424122126.
Pour les amateurs de gastronomie espagnole intéressés par la préparation de recettes traditionnelles andalouses à la maison.
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À propos de l'auteur
Ana María Calera
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