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Cocina Gallega
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OtrosISBN | 9788424123451
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Détails du produit
Pages: 416 pages
Auteur: Álvaro Cunqueiro, Araceli Filgueira Iglesias
Éditeur: Editorial Everest
ISBN: 9788424123451
Format: tapa blanda
Langue: es-ES
Date de publication: 1/1/1999
ISBN: 9788424123451
Synopsis de Cocina Gallega
Este libro es una rigurosa selección de los mejores platos de la cocina gallega, presentados con sencillez para facilitar su preparación. Incluye un estudio bibliográfico de Antonio Odriozola, ofreciendo una visión completa de la gastronomía gallega. Ideal para quienes deseen explorar la riqueza culinaria de Galicia.
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À propos de l'auteur
Álvaro Cunqueiro
Álvaro Cunqueiro Mora est un romancier, poète, dramaturge, journaliste et gastronome espagnol, considéré comme l'un des piliers de la littérature galicienne. Son œuvre est écrite en galicien et en castillan.
1911–1981Depuis 1932148 titres publiés94 d'écriture
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