par María Jesús Gil de Antuñano · Alianza Editorial · tapa dura · ISBN 9788420677798
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«Cocina fácil» est le livre de cuisine de María Jesús Gil de Antuñano, publié en 2005 par Alianza Editorial en couverture rigide (240 pages, en espagnol).
Recueil de recettes qui réunit des plats traditionnels et contemporains avec une orientation pratique. L'autrice propose une cuisine maison, créative et abordable, basée sur des ingrédients de saison et avec des versions plus légères de recettes classiques, actualisées en temps et techniques et présentées de façon attrayante.
Appartient à la collection Libros Singulares. María Jesús Gil de Antuñano a obtenu le Prix national de gastronomie et le Prix des aliments d'Espagne.
Conçu pour les cuisiniers amateurs qui veulent préparer des plats classiques avec une approche actuelle, simple et plus légère.
