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Platos y vinos
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OtrosISBN | 9788420642802
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Détails du produit
Pages: 344 pages
Auteur: María Jesús Gil de Antuñano, Custodio L. Zamarra
Éditeur: Alianza Editorial
ISBN: 9788420642802
Format: tapa dura
Langue: es-ES
Date de publication: 29/11/2004
ISBN: 9788420642802
Synopsis de Platos y vinos
Descubre el arte del maridaje con 'Platos y Vinos', una guía esencial para combinar la gastronomía y la enología. María Jesús Gil de Antuñano y Custodio L. Zamarra te llevan de la mano a través de este complejo mundo, ofreciendo tres vinos apropiados para cada plato, resaltando las recetas sin dominar los sabores. Este libro es el complemento ideal para cualquier amante de la buena cocina y el buen vino, proporcionando las claves para crear armonías perfectas en la mesa.
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