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Cocina monacal
par Hermanas Clarisas · S.P.A.M. (ekin / Ikastaries) · tapa blanda · 238 pages
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Pages: 238 pagesAuteur: Hermanas ClarisasÉditeur: S.P.A.M. (ekin / Ikastaries)Format: tapa blandaLangue: es-ESDate de publication: 1/7/1996ISBN: ISBN 9788460542810
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Synopsis de Cocina monacal
Descubre los secretos culinarios de las Hermanas Clarisas con este libro que recopila 218 sencillas recetas de 71 monasterios de la orden en España. Editado con una calidad de papel inigualable y tapas duras, este libro incluye excelentes fotografías de algunos de los monasterios. Además de las recetas, encontrarás un breve recorrido histórico por cada monasterio, anécdotas sobre el origen de las recetas y consejos para su elaboración, fruto de siglos de experiencia. Ideal para los amantes de la gastronomía y la historia monacal.
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