Cocina monacal

Synopsis de Cocina monacal

«Cocina monacal» est le livre de recettes de cuisine conventuelle des Clarisses, publié par Booket en broché, en espagnol.

Le livre de recettes rassemble des plats de la tradition gastronomique des couvents, transmis par les Clarisses. Ce sont des recettes simples, naturelles et équilibrées, avec des ingrédients de saison et des techniques artisanales. L'ouvrage sert également de guide pratique pour la cuisine quotidienne et de témoignage culturel de la vie monastique.

Le livre se range dans la catégorie Maison et Cuisine.

Il intéresse les cuisiniers amateurs qui veulent une alimentation saine et des recettes traditionnelles avec un fond culturel et spirituel.