Cocinando con setas
par Antoni Pinya Florit, Samuel Pinya · ISBN 9788415259268
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Détails du produit
Auteur: Antoni Pinya Florit, Samuel Pinya
ISBN: 9788415259268
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Espagnol
Format: Broché
Pages: 120 pages
Autres éditions de l'œuvre
Synopsis de Cocinando con setas
«Cocinando con setas» est le guide culinaire d'Antoni Pinya Florit et Samuel Pinya, publié par Ediciones Carena, en espagnol.
Le livre est un guide pratique qui rapproche le monde des champignons de la cuisine : il aide à reconnaître différentes variétés, à les préparer correctement et à les utiliser dans des recettes savoureuses, avec des indications pour traiter ces ingrédients naturels et en tirer parti dans des plats quotidiens ou pour des occasions spéciales.
Le livre a été publié en 2013, est écrit en espagnol (es-ES), appartient à la catégorie Maison et Cuisine et a l'ISBN 9788415259268.
Il intéressera les cuisiniers amateurs et ceux qui veulent mieux connaître les champignons et leurs usages culinaires.
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