par Karlos Arguiñano, Fundación Grande Covián · BAINET · tapa blanda · ISBN 9788496177413
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Este libro, perteneciente a la serie 'Comer Sano', ofrece una guía práctica y accesible para combatir el estreñimiento a través de la alimentación. Con la colaboración de la Fundación Grande Covián y las recetas del reconocido chef Karlos Arguiñano, combina conocimientos científicos sobre nutrición con consejos culinarios para promover hábitos alimenticios saludables. El libro incluye recetas a todo color y recomendaciones para mejorar la salud digestiva.
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
