
par Karlos Arguiñano · BAINET · tapa dura · ISBN 9788496177376

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«Cocina Exprés: recetas para olla a presión» est le livre de cuisine de Karlos Arguiñano, publié par BAINET en couverture rigide (255 pages, en espagnol).
Livre de cuisine centré sur l'autocuiseur pour ceux qui ont peu de temps et veulent manger sainement. Il expose les avantages : économie de temps et d'énergie, conservation des saveurs, des arômes et des nutriments. Il comprend 114 recettes de salades, légumes, légumineuses, riz, pâtes, œufs, soupes, crèmes, viandes, poissons et fruits de mer, avec des photos étape par étape.
Publié en 2008 en Espagne par Bainet Comunicación, avec des illustrations en couleur.
Pour ceux qui disposent de peu de temps en cuisine et veulent manger sainement.

Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.

Tapa blanda
