par Karlos Arguiñano, Fundación Grande Covián · BAINET · tapa blanda · ISBN 9788496177840
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«Comer y adelgazar - Se puede» est le manuel de cuisine et de nutrition de Karlos Arguiñano et de la Fundación Grande Covián, publié par BAINET en couverture souple.
L'ouvrage réunit des recettes du régime méditerranéen de Karlos Arguiñano avec la base scientifique de la Fundación Grande Covián. Il explique de manière accessible les principes d'une alimentation saine et propose des plats savoureux et faibles en calories pour maintenir le plan sur la durée.
Le livre, publié en 2014, se présente comme la nouvelle édition de «Stop a la obesidad» et compte 200 pages avec des illustrations en couleur.
Conçu pour les lecteurs qui souhaitent améliorer leur santé par l'alimentation et recherchent des recettes savoureuses, légères et faciles à suivre.
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
