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par Karlos Arguiñano · BAINET · tapa dura · 272 pages
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Este libro es una variada selección de las recetas que Karlos Arguiñano cocina a diario en televisión. Tiene en cuenta la temporada ideal de consumo de cada ingrediente y que estén al alcance de todo el mundo. Todas las recetas van acompañadas con las fotos del paso a paso y, además, se incluye información dietética de cada plato, para saber exactamente su composición nutricional. Un libro para disfrutar cocinando las recetas que con tanto cariño prepara Karlos Arguiñano.
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
