Comer bien en la marina alta

Synopsis de Comer bien en la marina alta

«Comer bien en la marina alta» est le guide gastronomique d'Alfredo Martínez Llopis, publié par l'auteur en broché (184 pages, en espagnol).

Le guide parcourt la zone de la Marina Alta, avec des arrêts dans des localités comme Denia et Xàbia, pour réunir restaurants, producteurs et transformateurs de proximité. Entre ses pages, on trouve des références aux vins, huiles d'olive vierge extra, fromages, charcuteries et bières, avec un accent sur la consommation locale et la qualité.

Première édition publiée à Denia en 2019 ; la tranche d'âge indiquée est de 18 à 80 ans.

Destiné aux résidents et visiteurs de la Marina Alta, en particulier aux adultes qui souhaitent soutenir la consommation locale.