par Selow Disth · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431515287
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«Cómo preparar los cócteles» est le manuel de cocktail de Selow Disth, publié par De Vecchi en couverture souple (128 pages, en espagnol).
Manuel de cocktail qui rassemble les règles de base pour combiner les boissons et préparer des cocktails. Il explique la manipulation des ustensiles, la sélection des ingrédients et la présentation des verres, avec des recettes conçues aussi bien pour débuter que pour perfectionner la technique.
Publié à l'origine en 1996 ; au catalogue, il apparaît classé dans Maison et Cuisine.
Destiné à ceux qui débutent dans l'art du cocktail et à ceux qui ont déjà de l'expérience et souhaitent élargir leur répertoire.
