par AA.VV. · Larousse · tapa dura · ISBN 9788480169813
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«Con un par» est le livre de recettes d'Amanda Laporte, publié par Larousse en couverture rigide (64 pages, en espagnol).
Manuel de recettes mettant en vedette l'œuf frit, avec des accompagnements allant du simple à l'élaboré. Inclut des propositions comme des œufs frits de canard avec des miettes de jambon et des asperges sauvages, des huevos rancheros à la mexicaine, des miettes de foie gras avec œuf frit, un sandwich au bacon, tomate, laitue et œuf frit, et des huevos estrellados avec des chips et du jambon croustillant.
Conçu pour les amateurs de cuisine qui veulent donner à l'œuf frit un rôle central en tant qu'ingrédient polyvalent.
