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Cooking with Herbs
par Australian Women's Weekly, Maryanne Blacker · Bauer Media Books · tapa blanda · ISBN 9780949892584
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Détails du produit
ISBN: 9780949892584
Éditeur: Bauer Media Books
Langue: Anglais
Format: tapa blanda
Date de publication: 1990
Pages: 128 pages
Dimensions: 27.6 x 20.2 x 0.8 cm
Poids: 408 g
Synopsis de Cooking with Herbs
«Cooking with Herbs» est le livre de cuisine d'Australian Women's Weekly et Maryanne Blacker, publié par Bauer Media Books en couverture souple (128 pages).
Le livre explique comment les herbes aromatiques rehaussent la saveur des plats et permettent de réduire ou d'éliminer le sel dans les recettes. Il inclut des conseils pour sécher les herbes fraîches et les conserver toute l'année, ainsi que des idées pour tirer parti de ces herbes en cuisine.
Volume de la collection «Australian Women's Weekly» Home Library, une série de livres de cuisine d'Australian Women's Weekly.
Adapté aux cuisiniers amateurs qui souhaitent réduire le sel dans leurs recettes et tirer parti d'herbes fraîches ou séchées de leur propre récolte.
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À propos de l'auteur
Australian Women's Weekly Staff
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