
par Jamie Oliver · Dorling Kindersley - Civilização, Editores, Lda · tapa blanda · ISBN 9789895509447

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Esta es la guía definitiva de Jamie Oliver para convertirte en un mejor cocinero, siendo uno de sus libros más extensos y completos. Contiene 160 recetas sencillas y accesibles diseñadas para impresionar a familiares e invitados, acompañadas de fotografías que capturan la esencia del famoso chef británico.
Además de las recetas, el libro ofrece información valiosa sobre el equipo esencial de cocina, consejos para reconocer y cocinar diferentes cortes de carne, y pautas para obtener la mejor calidad y valor al hacer las compras. Es una obra pensada para recuperar la confianza en la cocina y reivindicar la herencia culinaria a través de platos deliciosos y técnicas prácticas.

James Trevor Oliver, dit Jamie Oliver, né le 27 mai 1975 à Clavering dans le comté d'Essex en Angleterre, est un chef cuisinier et animateur de télévision britannique, surnommé dans son pays natal le Naked Chef. Sa popularité a atteint d'autres pays anglophones comme les États-Unis ou l'Australie.
