Cuina

Synopsis de Cuina

«Cuina», numéro 134, est le magazine de cuisine en catalan publié par Cuina.cat à couverture souple.

Le numéro 134 de «Cuina» propose des recettes de saison aux sardines, des plats avec des fruits de Ponent et une sélection de glaciers, ainsi qu'un reportage sur le restaurant Casamar, des vins de Tarragone, la longaniza de Vic et un regard sur les jeunes talents de la restauration.

Le magazine réunit des contributions de plusieurs auteurs.

Pour les lecteurs intéressés par la cuisine catalane et de saison, avec des recettes, des restaurants et des produits locaux.