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Cuina amb Joan Roca
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OtrosISBN | 9788497082648
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Détails du produit
Pages: 350 pages
Auteur: Joan Roca
Éditeur: Planeta CAT
ISBN: 9788497082648
Format: tapa dura
Langue: ca, es-ES
Date de publication: 25/3/2014
ISBN: 9788497082648
Synopsis de Cuina amb Joan Roca
Descubre los secretos de la cocina de Joan Roca con este libro que te guiará paso a paso en las técnicas básicas para cocinar en casa. Joan Roca, reconocido chef, comparte sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión, presentados de forma visual y didáctica para que puedas aplicarlos fácilmente. Este manual único contiene una selección de ochenta recetas para que puedas poner en práctica todos los secretos de la cocina y aprendas a cocinar cualquier plato.
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