Culinary Backstreet Barcelona
par Paula Mourenza · tapa blanda · ISBN 9788484788034
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Détails du produit
Auteur: Paula Mourenza
ISBN: 9788484788034
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 06/06/2018
Pages: 160 pages
Synopsis de Culinary Backstreet Barcelona
«Culinary Backstreet Barcelona: An Eater's Guide to the City» est le guide gastronomique de Paula Mourenza (Triangle Books, broché, 160 pages, en espagnol).
Un guide qui rapproche le lecteur de la scène gastronomique barcelonaise : marchés, boutiques, bars de quartier et petits restaurants loin du circuit touristique. Ses parcours combinent produits locaux et recoins historiques peu fréquentés, offrant un regard proche sur la culture culinaire de la ville.
Publié le 6 juin 2018 ; c'est le cinquième volet de la série «Culinary Backstreets».
Pour les voyageurs et amateurs de cuisine qui souhaitent découvrir le Barcelone des marchés et des bars de quartier à travers ses traditions culinaires.
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