Le Goût de la Provence de Paul Cézanne
par Jean-Bernard Naudin, Gilles Plazy, Jacqueline Saulnier · Editions du Chêne · tapa dura · ISBN 9782851088543
4,1
8 personnes voient ceciVu 3 fois
Offres disponibles par état
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
Détails du produit
Auteur: Jean-Bernard Naudin, Gilles Plazy, Jacqueline Saulnier
ISBN: 9782851088543
Éditeur: Editions du Chêne
Langue: Français
Format: tapa dura
Date de publication: 1995
Pages: 191 pages
Dimensions: 27.6 x 21.8 x 2.4 cm
Poids: 1161 g
Synopsis de Le Goût de la Provence de Paul Cézanne
«Le Goût de la Provence de Paul Cézanne» est un livre de cuisine provençale de Jean-Bernard Naudin, Gilles Plazy et Jacqueline Saulnier, en couverture rigide, en français.
Le livre rapproche le lecteur de la Provence que Paul Cézanne a peinte, visitant ses quatre résidences principales, du Jas de Bouffan à Lauves, et inclut une cinquantaine de recettes traditionnelles de la région, des photographies en couleur de Jean-Bernard Naudin et des reconstitutions des natures mortes du peintre.
Les textes sont de Gilles Plazy, les recettes de Jacqueline Saulnier, la préface d'Alain Ducasse et l'avant-propos de Philippe Cézanne. Inclut des références bibliographiques et un index (p. 191).
Pour ceux qui cherchent une approche de la gastronomie et de l'art provençaux à travers la figure de Paul Cézanne.
Plus de titres pour ceux qui ont lu Le Goût de la Provence de Paul Cézanne de Jean-Bernard Naudin
Recommandé par Julia
À propos de l'auteur
Jean-Bernard Naudin
Découvrez des livres d'occasion de Jean-Bernard Naudin.
19 titres publiés
Voir la fiche complèteLivres les plus vendus en Beaux-Arts et Arts Appliqués
Meilleures ventes
